mardi, 19 août 2014 00:00

La table Saint Crescent

Le Club Table & Vin de l'Aude est fier de compter parmi ses membres le Chef Lionel GIRAUD, 1 étoile au prestigieux Guide Michelin depuis 2005.
 
Lionel GIRAUD a également obtenu le tître de Maître Cuisinier de France en 2013
Distinctions complémentaires: Maîtres Restaurateurs et Vignobles et Découvertes
 
 
Spécialités : Mon plat signature traversant les saisons, le maquereau pomme à l'huile et caviar « Alverta Royal » de la maison Petrossian.
Vacherin à la mandarine mikan de Michel Bachès, crémeux mascarpone, meringue légère.
 
 
Dates de Fermetures Hebdomadaires 2016 :
   * Toute l'année: Dimanche soir, Lundi, Mardi
   * Sauf Juillet, Août, Septembre et Décembre: Dimanche soir, Lundi
 
Publié dans Restaurateurs
lundi, 11 août 2014 00:00

Château de Camplazens

Le Château Camplazens est un domaine d'exception situé sur les hauts plateaux de La Clape, sur la commune d'Armissan.
Nous proposons des vins d'exception en IGP Pays d'Oc et AOC La Clape, des locations de salles, mais aussi des visites oenotouristiques, et des expositions d'art tout au long de l'année !
Les évènements sont nombreux aux Château Camplazens, et nous vous y accueillerons toujours avec le sourire, en Français, Anglais ou Allemand.
Publié dans Vignerons