Minervois - AOC (AOP)*
Rouge, rosé et blanc depuis 1985
Le territoire du Minervois est un vaste amphithéâtre délimité par le Canal du Midi au sud, la Montagne Noire au nord sur une étendue qui court des hauts de Narbonne aux portes de Carcassonne.
Rouge, rose? et blanc depuis 1985
The Minervois is a vast amphitheatre whose borders are the Canal du Midi to the south, the Black Mountain to the north, and it spreads from the heights around Narbonne to the gates of Carcassonne.
Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache et Lladoner Pelut, Carignan, Cinsault, Terret, Aspiran, Piquepoul (vin rouge), Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Bourboulenc, Clairette, Grenache, Vermentino et Muscat à petits grains pour les blancs.
Superficie du vignoble : 5 000 hectares
*AOP : Appellation d’Origine Prote?ge?e
*AOP : Appellation d’Origine Prote?ge?e [PDO : Protected Denomination of Origin]
